מושגים חשובים בגידול ביתי

לפני שצוללים לעולם של גידול צמחים ביתי, ישנם מושגים וביטויים שחשוב להכיר ויעזרו לכם להתמצא בחומר בלי להיתקל באי הבנות ובלי לעצור לבירורים בזמן לא מתאים. ביטויים אלו מתייחסים לשיטות גידול שונות, מוצרים נפוצים ברשימת הציוד הנדרשת ושאר מונחים מקצועיים שחשוב להכיר.

להלן רשימת מושגים וביטויי מפתח בסיסיים שאתם צריכים להכיר לפני כניסה לעולם של גידול ביתי:

גידול ביתי – גידול צמחים המתבצע בחלל גידול ביתי סגור ומתוחם. גידול ביתי יכול להתבצע במספר שיטות, בניהן גידול הידרופוני וגידול "אינדור" במערכת רגילה.

הידרו – באנגלית Hydro – קיצור מקובל למנוח 'גידול הידרופוני', המתייחס לגידול צמחים המתבצע על בסיס מצע "מנותק" שיכול להיות עשוי מסיבי קוקוס ויכול להתקיים גם בתור מצע פיזי שמציע עגינה בלבד (למשל מצע הידרוטון) כאשר ההשקיה במערכת , שהיא בסיס ההזנה, מתבצעת באחת מבין שיטות השקיה הידרופוניות אוטומטיות.

אינדור – באנגלית Indoor – גידול במערכת גידול ביתי, בתוך חלל סגור ומתוחם, על בסיס מצע גידול רגיל כגון אדמה. גידול "אינדור" הוא הגידול הנפוץ ביותר בקרב מגדלים ביתיים מתחילים שעושים שימוש בציוד הפשוט ביותר לתפעול.

אאוטדור – באנגלית Outdoor – ההפך מגידול ביתי, שמתבצע בחוץ, בסביבה טבעית שמתוחמת רק בגבולות חיצוניים. גידול "אאוטדור" יכול להתבצע בסביבה בה קיימת בקרה חקלאית, כמו למשל בחממת גידול חוץ, וניתן לקיים אותו גם ללא סביבת גידול מתוחמת בתנאי "גרילה" טבעיים. כל גידול צמחים טבעי שמתבצע תחת כיפת השמיים מוגדר בתור גידול "אאוטדור".

ערכת גידול – אוסף עזרי הגידול הבסיסיים והציוד לו זקוק כל מגדל מתחיל, שארוז בערכה לה לא נדרש להוסיף ציוד נוסף כדי להתחיל את הגידול. ערכת גידול כוללת: אוהל גידול (חלל סגור), תאורת גידול, מערכת אוורור וכן ציוד מקיף כמו עציצים, מצע גידול, דשנים, מדים חיוניים (חומציות, מליחות וטמפרטורה) וציוד כללי לחקלאות ביתית.

תאורת גידול – הרכיב העיקרי בתאורת הגידול היא נורת גידול, שמיועדת לספק לצמח אור שיהווה תחליף לאור השמש – מרכיב חיוני בתהליך הפוטוסינתזה שמקיים הצמח במחזור חייו. יחד עם נורת הגידול צריך להיות במערכת התאורה גם משנק שמחבר אותה לחשמל, רפלקטור המכוון וממקד את האור שנפלט ממנה, וטיימר שמשמש לצורך הגדרת זמני התאורה והחושך.

מפוח – המאווררים שמרכיבים את מערכת האוורור הנחוצה בתוך חלל הגידול הן מאווררים רגילים שמוכרים לכולם, אך יחד איתם ישנו רכיב חיוני הנקרא 'מפוח' שנועד להוצאת אוויר מחלל הגידול החוצה בתהליך שיוצר ואקום השואב אוויר חדש פנימה. מפוח יוצר יניקת אוויר מחלל הגידול החוצה ובכך מפנה מקום לאוויר טרי הנכנס לחלל הגידול, ולא ניתן להחליף אותו במערך מאווררים בלחץ נמוך.

מצע גידול – מצע גידול הוא הבסיס הפיזי לגידול הצמחים, שמעגן אותם ומסייע להזנתם. מצע הגידול ייקבע לפי שיטת הגידול אותה ייבחר המגדל, אך לרוב מגדל מתחיל יבחר בגידול אדמה מסורתי ופשוט ללא אלמנטים הידרופוניים.מצעי גידול אחרים שניתן להשתמש בהם: קוקוס או הידרוטון.

דישון ודשנים – מוצרי דישון הם אלמנט חיוני שכל מגדל מקצועי משלב בשגרת הגידול שלו. ישנם סוגים רבים של מוצרי דישון אורגניים מינרליים וכימיים בעלי תכונות שונות ותאימות שונה לסוגי גידול ספציפיים. בעת התאמה של מוצרי דישון לתהליך גידול של צמח מסוים, מומלץ להיעזר בטבלאות שהופקו על ידי היצרן של מוצר הדישון הנבחר.

מד למדידת לחות/טמפרטורה/חומציות/מליחות – אלמנט מדידה שחיוני ביותר לתפעול של מערכת גידול בסיסית, בעיקר לשלבים מתקדמים יותר של הגידול בהם הצמחים זקוקים לתנאים מיטביים. מד זה משמש למדידת הנתונים הקיימים בחלל הגידול (לחות/טמפרטורה) או במי ההשקיה (חומציות/מליחות) הייעודיים שהוכנו בשילוב מוצרי הדישון, לצורך מעקב ובקרה מדויקת אחר התנאים אליהם חשוף הצמח.